ВСТРЕЧА В РЕСТОРАНЕ
Индивидуальный семинар этикетной практики застолья
"СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ: ВСТРЕЧА В РЕСТОРАНЕ"
Цель: совершенствование этикетных навыков поведения в ресторане.
Если вы заинтересованы в знакомстве с нюансами ресторанного этикета, хотите повысить компетентность в гастрономической культуре, улучшить свои манеры.
Если вы бываете на деловых встречах в ресторане, но чувствуете себя недостоточно уверенно в ситуации застолья, знания этикетных моделей поведения .
Если вы планируете своё продвижение в бизнесе, и вам необходимо достойно позиционировать себя на официальных приемах с международным участием.
➡ Этикетный повод встречи и критерии выбора ресторана
➡ Рекомендации по выбору блюд меню. Фудпейринг (foodpairing).
➡ Приглашение в ресторан в контексте этикетной ситуации.
➡ Дресс-код встречи.
➡ Этикет ответного реагирования на приглашение.
➡ Правила поведения приглашающей стороны.
➡ Этикет приглашенного гостя.
➡ Правила хорошего тона в ресторане: что "можно", что "нельзя".
➡ Особенности сервировки стола.
➡ Столовый этикет.
➡ Встреча в ресторане
➡ Застолье
➡ Правила пользования салфеткой.
➡ Правила пользования столовыми приборами.
➡ Трудные этикетные случаи.
➡ Расчет в ресторане
➡ Завершение встречи.
➡ Этикет благодарения.
➡ Практикум поведения в заданной этикетной ситуации.
Статьи о моде, законах стиля, элегантности, дресс-кодах, мужском и женском гардеробе, аксессуарах. Дизайнеры и модные коллекции.
Статьи об этикете и повседневной культуре. Какие существуют типы этикетных практик. Ситуативный этикет и трудные случаи этикета.
Статьи о видах имиджа, особенностях формирова-ния первого впечатления, о возможностях управле-ниия производимым впечатлением.
Статьи о том, что такое культурный код, мода, стиль и образ жизни. О философии жизни, этике, ценностях, психологии, социальных ...